Kahvaltı Sofranızı Süsleyecek Pratik Pankek Tarifi

0
61

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (veya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı)

Üzeri için:
Bal – Muz (isteğe göre değişebilir)

Pankekin Hazırlanışı:

  1. Bir kabın içinde tereyağını eritin ve kenarda soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve üzerine şekeri ilave edin. Çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın. 1 bardak sütü boşaltın ve iyice karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek pürüzsüz bir şekilde olana kadar çırpmaya devam edin.
  2. Pişirmek için teflon veya seramik tava tercih edin. Tavaya hamuru dökmeden önce çok az sıvıyağ kullanabilirsiniz. Hazırlanan pankek hamurundan, bir kepçeyle veya bir kahve fincanı ile aynı ölçüde almaya çalışın ki Pankekler aynı büyüklükte olsun.
  3. Pankeklerin piştiğini üzerinde kabarcıkların olmasından anlayabilirsiniz. Bir kenarından kaldırıp pişmiş mi diye bakmayın. Kabarcıklar olunca alt üst ederek çevirip pişirin.
  4. Pişen pankekleri bir tepsinin içine koyun. Diğer taraftan muzları dilim dilim doğrayın. Cevizleri robottan kalın bir şekilde geçirin.
  5. Servis tabağına bir kaç tane pankek alın. Üzerine birkaç dilim muz koyun, muzların üzerine bal dökün isteyen üzerine ceviz de serpiştirebilir.
  6. Bütün pankekleri aynı şekilde hazırlayın. Servisiniz için mükemmel bir tat olacaktır. İçine katılan malzemeler de enerji verir ve sizi dinç tutar.

Afiyet olsun..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here